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2012年12月26日
豆腐クリームのクリスマスケーキ
kinちゃんちのクリスマスケーキ
手づくりの豆腐クリームケーキです。
この白いクリームは豆腐クリームだそうです。
豆腐をミキサーにかけてなめらかにし、てんさい糖で甘みをつける。
バニラエッセンスで香りをつけて、レモン汁をいれる。
これでクリーム状に固まるそうです。
スポンジケーキの間にはバナナとキウイを入れ、
豆乳カスタードクリームでサンドしてある。
カスタードクリーム?
でも卵黄は入ってないそうです。
豆乳を寒天とくず粉でなめらかさをだし、てんさい糖で甘みを
つけたクリーム。
上のクッキーは子供たちが型を抜いて作った
手作りクッキーだそうです。
どんな味がするのでしょうね?
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手づくりの豆腐クリームケーキです。
この白いクリームは豆腐クリームだそうです。
豆腐をミキサーにかけてなめらかにし、てんさい糖で甘みをつける。
バニラエッセンスで香りをつけて、レモン汁をいれる。
これでクリーム状に固まるそうです。
スポンジケーキの間にはバナナとキウイを入れ、
豆乳カスタードクリームでサンドしてある。
カスタードクリーム?
でも卵黄は入ってないそうです。
豆乳を寒天とくず粉でなめらかさをだし、てんさい糖で甘みを
つけたクリーム。
上のクッキーは子供たちが型を抜いて作った
手作りクッキーだそうです。
どんな味がするのでしょうね?
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Posted by Atsuko at 16:00│Comments(3)
│お弁当
この記事へのコメント
まさかとは思いますが・・・
写真だけとゆー事はないですよね?
まさか。。。ね?
写真だけとゆー事はないですよね?
まさか。。。ね?
Posted by ねーこ at 2012年12月28日 14:00
今日は理事長の誕生日です。
とうふケーキはいかが?と
聞いたら、ふつうのケーキのほうがいいと
言ってました
とうふケーキはいかが?と
聞いたら、ふつうのケーキのほうがいいと
言ってました
Posted by Atsuko at 2012年12月28日 15:13
そうでしたか、おめでとうございます。
普通のケーキは・・・やめておいた方が良さそうですね。
普通のケーキは・・・やめておいた方が良さそうですね。
Posted by ねーこ at 2012年12月28日 19:32